A petición la receta de mi limonada, imitación de una receta de Jordania, aunque no tenga nada que ver con la sal.
INGREDIENTES:
- 300 ml zumo de limón
- 100 gr. azúcar (moreno)
- hierbabuena seca o menta seca: un buen puñado
- agua mineral
- hielo
PREPARACIÓN:
En una máquina de cocina trituras el azúcar con la hierbabuena, hasta que esté completamente polvorizado.
Añades el limón y mezclas.
Ahora hay tres opciones:
1. añades agua hasta obtener la limonada a tu gusto.
2. añades muy poco agua, para después utilizar la limonada para añadir a una tónica o lo que quieras.
3. en vez de agua, pones hielo y lo picas, pero no demasiado porque quedaría agua. Tiene que quedar como un poco más grueso que un granizado.
¡¡A disfrutar del verano!!
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