GUACAMOLE sin sal

INGREDIENTES:

- 2 aguacates

- 1/2 cebolla

- 2 tomates

- zumo de 1/2 limón

- orégano

- aceite

- mayonesa

- kétchup de tomate

- pimienta molida

- tabasco

PREPARACIÓN:

Cortas los aguacates por la mitad y sacas con una cucharra la pulpa. Cortas la pulpa en trozos no demasiado pequeños y le añades la cebolla y los tomates picados finos. En un cuenco preparas la salsa con 1 cucharrada de mayonesa, un chorro de kétchup y lo mezclas. Al final le echas un chorrito de aceite, el tabasco (si te gusta picante, pero cuidado porque tiene un poco de sal), la pimienta y el orégano y lo mezclas con cuidado con el aguacate.

Lo sirves con pan tostada o tostas sin sal.

Si prefieres la salsa más ligera le añades en vez de mayonesa, mitad yogurt y mitad mayonesa.