ALIMENTOS

ALIMENTOS SIN SAL - SIN SAL AÑADIDA - BAJOS EN SAL


ALIMENTOS SIN SAL:

- mantequilla p.e. Arias, Président
- mantequilla para untar, también p.e. Arias, Président
- queso fresco p.e. de Burgos (si es otro conviene siempre preguntar)
- tomate en lata 1/2 ltr, Tomator, Starlux etc (hay que leer siempre la    etiqueta, porque es el único sitio donde te puedes enterar) en varios supermercados, p.e. Carrefour, le Clerc
- pistachos (Día)
- pipas (Mercadona)
- patatas fritas (Mercadona, aunque lo hay en otras marcas, pero estas son las que más me gustan)
- caldos ANETO: los hay de pollo, verduras, pescado, puchero, jamón; se vende en su tienda online y en farmacias
- queso El Abuelo, queso fresco de cabra/vaca; no es como el típico queso de Burgos; www.quesosdelcasar.es
- tomate frito sin sal: Solís, 0% sal y 0% azúcares añadidos 
- Argentina: queso sin sal Doña Cuchara en Bs.As. Argentina, direccion: consultas@donacuchara.com.ar


ALIMENTOS SIN SAL AÑADIDA:

- queso holandés tipo gouda, semi añejo, marca Natria (esto lo puedes pedir a través de p.e. info@kaashoekje.nl Si hay problemas por el idioma, me mandas un mail y le paso el pedido traducido.
- queso de cabra (hay algunos sin sal añadido): p.e. Leclerc (preguntar!)
- queso Artzai Gazta, un queso cremoso, fuerte, envasado en cristal. Contacto     Luisa Villegas, tel 943187129/637524242; luisavillegas@artzai-gazta.net



ALIMENTOS BAJOS EN SAL:

- queso fresco de cabra
- lonchas de pavo
- lonchas de jamón york
- beicon (solamente lo he visto en el Día)
- mozzarella de vaca (la de buffala tiene mucha sal, esta poquisima)
- queso de cabra (hay algunos bajos en sal): Leclerc
- quesos Santa Gadea: queso ecológico, bajo en sal; www.santa-gadea.com
  tel 947130317
- caldo ANETO: caldo de carne (envases 1 ltr); se vende a través de su tienda online y en farmacias


otro día pondré más.....

9 comentarios:

  1. Hola, gracias por este blog. me estoy interesando al tema de la sal en la comida por razones de salud.
    He visto que también se comercializan anchoas con 50% de sal (Consorcio, en el Corte Inglés), aunque siga siendo mucha sal!
    Quizás también podrías poner algo sobre el agua con gas: tiene mucho sodio la Vichy Catalán y en cambio Badoit tiene muy poco (menos que algunas sin gas).

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  2. Hola, gracias por tu aportación. Voy a ver si lo encuentro.
    El agua realmente nunca he hecho caso, como no suelo beber agua con gas.... Miraré a ver cuales son las diferencias.
    Marianne

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  3. Para alguien al que han prohibido la sal totalmente, sabéis si hay galletas o bollos que pueda consumir? He visto que en las etiquetas todos tienen alguna cantidad de sal.

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  4. Hola,
    Bollería sin sal nunca lo he visto; lo hago en casa (con recetas normales quitando la sal). Galletas si las hay en ciertos supermercados. Suelen ser sin azúcar y sin sal. Pregunta en los supermercados donde sueles comprar.
    Busca sobre todo en la sección de comida dietética.

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  5. Muy bueno el Blog , siempre estoy revisando la cantidad de sodio o sal en los alimenteos.
    Lo bueno que en muchos esta indicadas en otros ni los compro por no saber
    Me gusto la receta de los boquerones , porque son buenisimos
    Felicitaciones por tu blog Marianne
    saludos jose

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  6. Hola, Gracias por tu comentarios y elogios!!
    Si de un determinado producto quieres saber si lleva sal (y no viene mencionado en los ingredientes) siempre me lo puedes decir y llamo a la fabrica. Evidentemente puedes llamar tu también.
    Saludos y espero que vayas a poner más comentarios (o incluso aportes recetas) Marianne

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  7. vivo en Mendoza, Argentina , cerca de Santiago de Chile, y aca es dificil conseguir alimentos sin sal, solo lo fresco. pero voy a tratar de hacer las recetas de este blog que son muy buenas! gracias! es dificil el comienzo, cuando vaya pasando el tiempo me ire poniendo mejor cocinera! jajaja saludos

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  8. Hola, me ha ayudado mucho tu blog, tengo un niño al q acaban de diagnosticarle un sindrome nefrotico cronico hace poco y estoy desesperada pq casi todo tiene sal, tardo horas en hacerla compra pq tengo q mirar absolutamente todas las etiquetas. Se q el pavo lo hay muy bajo en sal pero me podrias decir cual es el q menos sal tiene? Y marcas de jamon york o cocido sin sal? En coruña no los e cuento los porcentajes incluso de los bajos en sal son muy altos. Muchas gracias.

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  9. Hola,
    Gracias por tu pregunta.
    Hay mucha diferencia entre la etiqueta "bajo en sal" de los diferentes productos. Personalmente siempre miro a ver cuanta sal tiene el producto por cada 100 mg para poder comparar.
    Hay productos, p.e. las aceitunas Serpis Benefit que dicen 70% menos de sal, lo puedes comparar con otros que dicen tener 35% menos, pero no sabe cuanta sal tienen exactamente. No compres cosas que no digan cuanta sal tienen!
    Lo mejor y lo más aconsejable es: hacer todo en casa!! Haces los caldos, los "Starlux", el tomate frito etc.
    Espero que te sirva y siempre a disposición!
    Marianne

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