REFRESCO DE LIMÓN

A petición la receta de mi limonada, imitación de una receta de Jordania, aunque no tenga nada que ver con la sal.

INGREDIENTES:

- 300 ml zumo de limón
- 100 gr. azúcar (moreno)
- hierbabuena seca o menta seca: un buen puñado
- agua mineral
- hielo

PREPARACIÓN:

En una máquina de cocina trituras el azúcar con la hierbabuena, hasta que esté completamente polvorizado.
Añades el limón y mezclas.

Ahora hay tres opciones:
1. añades agua hasta obtener la limonada a tu gusto.
2. añades muy poco agua, para después utilizar la limonada para añadir a una tónica o lo que quieras.
3. en vez de agua, pones hielo y lo picas, pero no demasiado porque quedaría agua. Tiene que quedar como un poco más grueso que un granizado.

¡¡A disfrutar del verano!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario