INGREDIENTES:
- calabaza
- 1 cebolla roja
- 3 ajos
- salvia
- pimienta molida
- queso de cabra bajo en sal
PREPARACIÓN:
Cortas de 2 a 4 trozos de calabaza (después de haberle quitado las pipas que por cierto también se pueden tostar al horno) por persona. Se corta como si fueran gajos de naranaja y los colocas en una bandeja de horno.
Hechas encima la cebolla y los ajos cortados en rodajas finas, bastante la pimienta y roceado con aceite.
En el horno a 200ºC lo pones durante unos 15 minutos.
Al sacarlo pones el queso de cabra rallada encima y a servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario